Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Queso, edam.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	41 g	41%
La energía (calorías)	357 kcal
Energía (julios)	1492 kJ
Proteína	24.99 g	24.99%
lípido total (grasa)	28.57 g	28.57%
Ceniza	4.22 g	4.22%
Hidratos de carbono, por diferencia	1.43 g	1.43%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	731 mg	0.73%
Hierro, Fe	0.44 mg
El magnesio, Mg	30 mg	0.03%
El fósforo, P	536 mg	0.54%
Potasio, K	188 mg	0.19%
Sodio, Na	973 mg	0.97%
Zinc, Zn	3.75 mg
Cobre, Cu	0.036 mg
El manganeso, Mn	0.011 mg
El selenio, Se	14.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.037 mg
Riboflavina	0.389 mg
La niacina	0.082 mg
Ácido pantoténico	0.281 mg
La vitamina B-6	0.076 mg
El folato, el total de	16 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	16 µg
El folato, DFE	16 µg
La colina, el total de	15.4 mg	0.02%
Vitamina B12	1.54 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	243 µg
retinol	242 µg
Caroteno, beta	11 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	825 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.24 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.5 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.5 µg
Vitamina D	20 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.3 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	18.67 g	18.67%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	1 g	1%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.461 g	0.46%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.3 g	0.3%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.589 g	0.59%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.496 g	0.50%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	2.943 g	2.94%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	8.067 g	8.07%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.983 g	2.98%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	8.125 g	8.12%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.813 g	0.81%
18: 1 indiferenciada	6.911 g	6.91%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.665 g	0.66%
18: 2 indiferenciada	0.418 g	0.42%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.247 g	0.25%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	89 mg	0.09%
triptófano	0.352 g	0.35%
treonina	0.932 g	0.93%
isoleucina	1.308 g	1.31%
leucina	2.57 g	2.57%
lisina	2.66 g	2.66%
metionina	0.721 g	0.72%
cistina	0.255 g	0.26%
fenilalanina	1.434 g	1.43%
tirosina	1.457 g	1.46%
valina	1.81 g	1.81%
arginina	0.964 g	0.96%
histidina	1.034 g	1.03%
alanina	0.764 g	0.76%
Ácido aspártico	1.747 g	1.75%
Ácido glutamico	6.15 g	6.15%
glicina	0.486 g	0.49%
prolina	3.251 g	3.25%
serina	1.547 g	1.55%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg